Chaque saison nous avons une carte spéciale. Vous pouvez trouver les mets qui montrent les ingredients de la saison. Tous les mets sont pour une personne. Vous pouvez commander avant 15h pour le lendemain. Votre commande sera completement cuisiner et puis refroidi. Vous simplement les rechauffez à la maison ou au travaille. Vous pouvez venir chercher votre commande ou nous pouvons livrer chez vous. Nous livrons entre Mies et St.Prex, Genolier, Fechy, Aubonne, (route de vignoble, etc.) inclus. Si vous n’êtes pas sûr si nous livrons chez vous, n’hésitez pas à demander. Commande minimum pour livraison 50chf + 8chf pour la livraison. Nous faisonsles livraisons entre 16h et 19h, du Lundi au Vendredi.  Vous pouvez commander ou poser des questions par téléphone: 022.364.11.31 ou email: commande@patachou.ch.

Sandwichs

California Poulet  Blanc de poulet avec bacon, avocat, fromage, oignon rouge, laitue, tomate et notre mayonnaise fait maison sur un pain complet aux oignons grillés. Accompagnement de pommes de terre rôties au sel marin et vinaigre de malt. 19chf

Dinde & Slaw Sandwich Dinde fumé, coleslaw et sauce thousand island fait maison sur toast complet au cumin. Accompagnement de pommes de terre rôties au sel marin et vinaigre de malt. 17chf

Poulet Mayo Poulet poché et melangé avec celerie branche, oignons, herbettes et mayonnaise fait maison. Servi sur un pain blanc avec bacon, tomate et laitue. Accompagnement de pommes de terre rôties au sel marin et vinaigre de malt. 15chf

Tofu Banh Mi  Un sandwich végétarien et un classique Vietnamien. Tofu bio, légumes au vinaigre à la Vietnamienne  et mayonnaise fait maison au sriracha sur une baguette blanche. Accompagnement de pommes de terre rôties au sel marin et vinaigre de malt. 18chf

Sandwich à la salade aux Oeufs  Les oeufs des poules en liberté, mayonnaise fait maison et des herbettes sur notre pain toast complet. Garni avec laitue et tomate. Accompagner par les pommes de terre rôtis au sel marin et vinaigre de malte. 13chf

Muffuletta  Le sandwich préférer à Nouvelle Orleans. Salami, jambon, mortadella sur un pain au sesame avec une salade d’olives. Accompagner par pommes de terre rôties au sel marin et vinaigre de malt. 17chf

 

Plats Principals

Les repas ci-dessus sont parfait pour une personne.

Rouleaux de Laitue Poulet haché suisse, carottes, champignons, pousses de soja, gingembre, chilis et épices asiatiques. Accompagner par les feuilles de laitue iceberg pour enrobé le farce de poulet. Sans gluten et sans lactose. 16chf

Red Curry Tofu or Red Curry Chicken Votre choix entre tofu bio suisse ou poulet suisse, sautés avec carottes, courgettes et oignons et puis étoufée dans une sauce lait de noix de coco et curry rouge. Servi sur un lit de riz complet ou riz de choux fleurs. Sans gluten, sans lactose. 15chf  tofu  16chf  poulet

Mixed Grill Brochettes Deux Brochettes avec entrecote de boeuf, poulet, bacon, tomates et poivrons. Servi avec sauce BBQ, haricots verts rôtis et un baked potato ou une patate douce rôti. Sans Gluten & Lactose.  20chf  Est-ce que vous voulez votre pomme de terre ‘loaded’ avec beurre, crème acidulée, fromage et bacon? Pas de problème merci d’ajouter 2chf.

Poulet Braisé à la Bière Cuisses de Poulet suisses braisé dans un lager suisse avec les oignons caramelisées. Accompagner par pommes de terre écrasées, brocolis à la vapeur et une petite salade.  18hf

Chimichanga avec Poulet, Boeuf OU Haricots Noir et Riz Poulet ou Boeuf suisse  OU haricots noirs et riz sont mijotés dans une sauce mexicaine adobo-chipotle, mis dans une tortilla avec fromage et rôti au four. Servi avec riz aux limette et coriandre, purée de haricots pintos et salsa fait maison.  19chf

Spinach Stuffed Pork Chop A Swiss pork chop is stuffed with spinach, basil, garlic and onions and then baked to perfection. Served with a side of roasted green beans and  bio quinoa pilaf. 17chf

Spicy Peanut Noodles Chicken or tofu tossed with peppers, carrots, chilis and noodles. Smothered in a delicious savory peanut-coconut sauce. Yummy hot or cold. Courgette noodles upon request. Dairy Free. 16chf

Roasted Chicken with Olives & Figs Swiss naturally raised chicken is marinated and slow cooked in wine with figs and olives. Served with herby carrots and smashed potatoes 18chf

Chicken Piccata Naturally raised chicken breast is lightly breaded and sautéed in a tangy lemon-garlic sauce. Served with a pile of garlic smashed potatoes and steamed broccoli 19chf

Baked Salmon with Lemon-Basil Sauce Norwegian MSC salmon is oven baked in a tangy lemon-basil sauce. Served with bio quinoa, roasted asparagus and a tomato salad. 20chf

Roasted Aubergine Curry Roasted aubergines are slow simmered with tumeric, cardamom, tomatoes and coconut milk. Served with basmati rice. Gluten free. Vegan. 15chf

Mushroom & Spinach Lasagna Roll-Ups Mushrooms, spinach and bio ricotta are rolled in fresh pasta and baked in a creamy, cheesy sauce. A bit decadent — but super worth it. Served with a mixed salad. 17chf

Baked Buffalo Chicken Wings An American bar favorite — cleaned up for health. Eight chicken wings (CH) are roasted in the oven and then doused in the famous American sauce. Served with roasted potatoes; celery & carrot sticks and ranch sauce for dipping. 17chf

Penne with Vodka Sauce In the mood for some comfort food? What could be more comforting than penne pasta smothered in a house made tomato, cream and vodka sauce? Served with a mixed salad. 14chf

 

Primal Bowls  

Our primal bowls are great for a nutritious weeknight meal. Packed with nutritious protein, veggies and full of flavor. The standard offering here is cauliflower ‘rice’. If you prefer, we are happy to swap out the cauli-rice for bio brown rice.

Green Curry Chicken Primal Bowl Chicken and veggies are simmered in a green curry sauce and served on a bed of cauliflower ‘rice’. This spicy treat is topped with a cool cucumber-basil salad 19chf

Mexican Primal Bowl Naturally raised ground beef is simmered with Mexican peppers and spices to create a tangy layer of protein. The beef sits atop a generous portion of lime-cilantro cauliflower rice and is topped with an avocado salad 19chf

Moroccan Primal Bowl Naturally raised ground beef is cooked with tomatoes, ras el hanout (delicious spice mix from morocco), red peppers & onions. The beef is served on a bed of cilantro cauli-rice  and covered with a salad of oranges, dates, spinach and pistachios. Vegetarian? No problem! We can make this dish delicious with chickpeas in place of the beef 21chf

 

Quiches

Our quiches are perfect for a light lunch or evening meal. Available fresh or frozen.

25cm quiche  -  24chf

  • Poireaux & Champignons
  • Oignons Caramélisées
  • Jalapeno-Bacon-Cheddar
  • Épinards – Artichauts
  • Tomates Rôtis & Herbettes
  • Chorizo &  Pommes de Terre
  • Asperges
  • Poireaux & Bacon
  • Fromage Chèvre, Oignons & Poivrons Rouges Rôtis
  • Jambon & Oignons de Printemps

Salads

Asian chicken salad Naturally raised chicken tenderloins are roasted and then piled high upon a bed of napa cabbage, bean sprouts, carrots, cucumbers, mint, cilantro and basil. Served with a tangy red curry sauce 21chf

Chicken Cobb Salad  Sautéed chicken, avocado, cheese, cucumbers, tomatoes, bacon and hard-boiled eggs. Served with a yoghurt ranch dressing  21chf

The following salads are our bestsellers at the store. All are available in 500ml  or 750ml portions.

500ml  14chf   750ml  18chf

  • Broccoli Salad
  • Roasted Cauliflower Tahini
  • Primal Sweet Potato
  • Quinoa Salad
  • Lentil Salad
  • Carrot Coleslaw
  • Purple Power Salad

 

Family sized portions

Our family portions are made to feed either 3 adults or 2 adults and 2 children. Delicious, nutritious and universally loved dishes. All you need to do is add a salad or two and supper is sorted!

Macaroni and Cauliflower Cheese A great opportunity to encourage your family to eat and enjoy vegetables in a dish that they love. Bio macaroni, pancetta and cauliflower is smothered in a cheddar and gruyere sauce and baked in the oven 26chf

Lasagna  Our lasagnas are available with a variety of different delicious fillings. Available either baked or unbaked in a family sized 2 liter container.  Please choose from the following. 34chf each

  • Traditional Beef
  • Mexican Beef
  • Spinach with white sauce
  • Chicken Cordon Bleu
  • Vegetarian with red sauce
  • Gluten Free Beef

 

Pour les Petits Choux

We understand how busy life can be. We also understand that encouraging the little people in your lives to eat a balanced diet can be super tricky. Our experience tells us that by consistently offering tasty and beautiful dishes to children, you can create tiny foodies who will gleefully choose salad and veggies as their favorite foods.

Bento box for kids Are you going on a picnic or just want to encourage the petits to eat better and take more risks with food? Our bento box for kids is the perfect solution. Sesame noodles, veggies, fruit and some protein combine to make eating healthy fun! 18chf

Macaroni & Trees This is a great dish for the little people who live in your house. Bio macaroni, steamed broccoli smothered in a creamy cheesy sauce. Served with a cherry tomato salad and an oatmeal cookie for dessert 16chf

Chicken Finger Plate  2 of our hand-breaded chicken strips, roasted green beans and smashed potatoes. Served with our house-made honey mustard sauce  12chf

Beef Meatball dinner Two of our famous gluten free meatballs, roasted potatoes & herby carrots 12chf

Penne Bolognaise  Penne pasta is smothered and covered with our bolognaise sauce – which is chock full of flavor and veggies creating an irresistible plate for the little ones. Served with a piece of cheesy garlic bread and a small green salad. 14chf

 

Par Piéces

Some of our best selling items at Pâtachou. Sold by the piece so that you can build a personalized plate.

  • Beef stuffed red pepper 8chf
  • Quinoa stuffed red pepper 8chf
  • Paleo Meatballs. Gluten free. 5 meatballs 12chf
  • Chicken Strips. 6 pack 18chf

 

Pizzas avec Une Pâte Complète

Our delicious whole wheat pizza crust topped with some esoteric and some other more common toppings. Available frozen or fresh. 28cm – add a salad and dessert and supper is sorted!

  • Blanco avec Poulet 25chf
  • Cheeseburger 24chf
  • Pepperoni 22chf
  • Mozzarella Simple 16chf
  • Margherita 21chf
  • Quatre Fromage 22chf
  • Pesto & Olives Noirs 23chf
  • Épinards et Artichauts 22chf
  • Herbettes, Tomates & Bacon 22chf
  • Champignons 21chf
  • Champignons et Jambon 23chf

PIES – The Perfect Dessert

Tartes — style Américain

  • Pomme 30chf
  • Cérises 32chf
  • Fruits de Bois 35chf
  • Fraise-Rhubarbe 32chf
  • Myrtille 35chf
  • Mûres 35chf
  • Fraise et Mûres 35chf
  • Citron Meringue 35chf
  • Limette Meringue 35chf
  • Mojito Meringue 36chf
  • Pomme SANS GLUTEN 35chf

 

Gâteaux

Cheesecake - Notre traditional New York cheesecake. Pour 12 – 15 personnes.  55chf

Red Velvet Cake - Génoise Américain Chocolat rouge avec icing mascarpone et fromage frais. Pour 12 – 14 personnes. 50chf

Lemon Cake with Cream Cheese Frosting - Génoise Américain citron recouvrir avec un icing fromage frais au citron. Pour 10 – 12 personnes. 55chf

Cake au Carottes – Traditionnel style American haut cake aux carottes avec icing fromage frais. Pour 10 – 12 personnes. 45chf

Gâteau Mexicain Chocolat, Sans Lactose et Sans Gluten - Rich and chocolate-y with notes of cinnamon and cayenne pepper. Pour 12 – 16 personnes. 45chf

 

PAINS

Toast Complet

500g loaf      7chf

Pains Complets pour Hamburgers

6 x 50g buns    8chf

Pains Complets pour Saucisses

6 x 50g buns  8chf

Baguette – céréales

3,80chf

Baguette – blanche

3,60chf

 

Biscuits

Our cookies are super sized and insanely delicious. If you would like to order a batch or mixed platter of small sized cookies, please do not hesitate to contact us for pricing and availability.

Bio Oatmeal Raisin 3chf

Chocolate Chip 3chf

Snickerdoodle 3chf

Muffins

6 pack 15chf

12 pack 24chf

  • Apple Cinnamon
  • Pumpkin
  • Whole Wheat Blueberry
  • Cinnamon
  • Whole Wheat Raspberry