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Vous cherchez une délicieuse salade printanière ou estivale ? La voici.
Du riz sauvage et du riz Carolina sont mélangés avec des asperges, des radis de printemps, des jeunes pousses d'épinards, des pois chiches, des oignons rouges et des amandes grillées. Le tout est relevé d'une sauce tahini, idéale pour vous séduire tout au long du printemps. Cette salade est un merveilleux accompagnement ou peut être partagée pour en faire un plat principal végan. Nous l'apprécions à température ambiante, mais certains préfèrent la déguster chaude. Vous souhaitez la rendre encore plus copieuse ? Enroulez-la dans une tortilla de blé complet, ajoutez de la laitue et des tomates, et vous obtenez un plat principal végan ! Les possibilités de repas sains sont presque infinies avec ce mélange printanier !
2-6 portions (selon la façon dont vous la servez), dans un contenant kraft recyclable de 1,2 litre.
English (Refined):
Looking for the perfect spring or summer salad? This is it.
A vibrant mix of wild rice and Carolina rice with tender asparagus, crisp spring radishes, fresh baby spinach, chickpeas, red onions, and roasted almonds. Tossed in a creamy tahini dressing, it's sure to become your go-to dish this spring. This salad is a fantastic side dish or can be shared as a vegan main. We love it at room temperature, but it's also great served warm. Want to make it even more filling? Wrap it in a whole grain tortilla with lettuce and tomatoes for a satisfying vegan main! The healthy meal possibilities are endless with this springtime mix!
2-6 servings (depending on how it's served), in a 1.2-liter recyclable kraft container.